Avui hem tornat a veure cèrvols i aquesta vegada els hem pogut fotografiar. Estaven pasturant en un jardí al costat de la carretera que fem cada dia per anar a treballar. No hi entenem gaire de cèrvols però suposem que tenen molts números de ser Cervus canadensis, coneguts com uatipis, que són molt abundants en aquest país. En aquesta época de l'any se'n veuen molt sovint, sobretot a primera hora del matí o a partir de mitja tarda. Pel que ens han dit, d'aquí a poc, quan comenci el període de caça, sembla que ho intueixen i desapareixen tots, com per art de màgia. Aquí hi ha bastanta tradició de caça i es fan uns plats molt bons amb la carn d'aquests animals, com el que vam tastar en la festa del Mechoir Gibiers que van fer al centre on treballem. De fet, fins i tot hi ha granges de cèrvols, destinats al consum.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada