Les postres típiques de Nadal al Quebec són les bûches de Noël (tronc o tió de Nadal), que són unes postres que provenen de França i que també són molt populars en altres països francòfons i fins i tot en algunes zones de Catalunya. Es tracta d'un pastís que té la forma de tronc, i que està fet amb pa de pessic que s'enrotlla normalment amb xocolata. Ara bé, també n'hi ha d'altres tipus com el de la fotografia de l'esquerra. Alguns fins i tot són glaçats. Nosaltres en vam tastar el dia del sopar de Nadal de la feina. Estan bé, però, ja sigui perquè hi estem més habituats o pel gust que tenen, preferim els torrons i les neules. Val a dir, però, que és l'únic tió que hem vist per aquí!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada